Animations
Oenologiques
sur Mesure
Prestations
Ateliers
Ateliers Dégustations à domicile ou dans un lieu à définir ensemble
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Initiation 2h
Approfondissement 3h
Prestige 2h
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6 participants minimum
Prix dégressif en fonction du nombre de convives.
Interventions
Vous souhaitez une animation - dégustation lors d'un événement ?
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Appuyer une dégustation haut de gamme par une expertise ?
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Mettre en avant le monde du vin sous un angle précis ?
Forfait horaire
sur mesure
en fonction de vos besoins
Séjours Oenologiques
Déguster du vin c'est bien, partir à la découverte des vignobles et de leurs producteurs, c'est mieux !
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Rencontrer des vignerons
Organisation d'activités
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Logistique à définir ensemble
Package complet
sur mesure
en fonction de vos envies
Novice à 100%
Pas de panique !
Nous commencerons par les fondamentaux : régions, cépages, techniques de vinification, etc.
J'ai quelques notions...
Les bases seront révisées, les sens aiguisés et le vocabulaire étoffé...
D'ailleurs, savez-vous bien lire une étiquette ?
Amateur ?
Nous pourrons évoquer en détails les particularités d'une région, d'un cépage ou d'un millésime... et parler de vos vins en cave !
"Rien de mieux qu'un bon Bordeaux tout de même"
Explorons des terroirs variés et surprenants, découvrons des arômes envoûtants, laissons nos papilles se faire bousculer par des vignerons de talent, de toutes contrées !
"Ce n'est pas pour moi, je n'ai pas de nez..."
Si, on en a tous un.
Et le vin bio alors ?
De nombreux producteurs s'y convertissent chaque année! Connaissez-vous la différence entre les vins biologiques, biodynamiques et naturels ?...
Pour Qui ?
Trouvez votre profil
Hélène Savoye
Vous rendre le vin accessible
Fruité, racé, minéral ou encore effilé... nombreux sont les adjectifs pour décrire un vin ! Alors comment les identifier ? Comment mettre le bon vocabulaire sur nos impressions ?
Et surtout, par où commencer ?
Le monde du vin est aussi complexe que passionnant, c'est pourquoi je vous propose de le découvrir ou de l’approfondir lors d'ateliers dégustations où nous pourrons s'y plonger ensemble.
Champenoise d'origine, j'ai grandi dans une famille de viticulteurs marnais. Depuis des années, je découvre et déguste de formidables vins et mon métier est d'en faire la promotion auprès des professionnels parisiens.
Partons ensemble pour un voyage œnologique convivial !
En savoir plus sur mon parcours ?
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